화학공학은 화학공정을 구성하는 일련의 장치를 합리적으로 설계하여, 그 적절한 조작조건을 설정하기 위하여 성립된 학문이다. 원래, 화학공학은 화학공업을 대상으로 해서 시작된 학문이었으나 그 목적부터가 유통성이 적지 않았다.
화학공업은 옛 이집트 시대에서부터 유래되었으나 현대에 와서야 기초적 이론이 조성되었다. 19세기 초 르블랑법에 의한 소다희 제조법이나 연실법에 의한 황산 제조법의 확립으로 이론이 시작되었으며, 그후 19세기 후반에 들어, 화학공업은 큰 발전을 이루어 화학공정의 기초적 지식을 가진 공업화학도들에 의해 공정이 공업화되어 발전되었으며, 생산기술의 전개에 수반되어 화학공학의 이론도 체계가 잡혀 가기 시작하였다. 20세기 초에는 간신히 화학공학이 학문으로써 받아들여졌으며, 현재까지 화학공업분야의 큰 진전을 보이고 있다. 현대의 화학공학은 에너지, 자원, 환경, 식품공업, 의학, 생물관련공업, 세라믹 공업 등 각종 분야에 까지 영역을 넓혀가고 있다.
본서는 공무원 및 공사 등 화공직에 응시하는 여러 수험생들을 위하여 기본적인 화공열역학뿐만 아니라, 전달현상, 반응공학, 화학공학, 무기·유기공업화학 등의 기본과목에 있어서 이론 및 개념의 정리에서 시작하여, 관련된 여러 지식을 나름대로 체계적으로 구성하고자 최선을 다하였다. 아무쪼록 본서를 통하여 모든 수험생 여러분들이 뜻하는 목표가 이루어지기를 진심으로 바라는 바이다.
본서의 특징은 다음과 같다.
1 실제문제를 수록함과 동시에 출제경향 및 출제수준을 종합·분석한 난이도로 이론과 문제를 구성하였다.
2 수험생들의 학습에 어려움이 없도록 전문이론의 내용을 최대한 쉽게 설명하기 위해 도표와 그림을 수록하였다.
3 각 장별로 수험생 스스로 학습정도를 측정할 수 있을 뿐만 아니라, 실전에 최대한 대비할 수 있도록 적중도 있는 기본 개념 문제들을 수록하였다.