목차
케이크의 모든 것 - 기초부터 완벽한 마스터 클래스
(케이크 준비, 스펀지 베이킹, 기초 재료 및 몰드 활용법)
케이크 준비하기
케이크 스펀지 만들기
폰던으로 케이크 커버하는 법
케이크 밑판 커버하기
인형 케이크 준비 하는법
라이스 크리스피 만들기
여러 종류의 반죽 레시피
꼬르네 만드는 법
장식용 소품 만들기
케이크에 페인팅 & 더스팅 하기
실리콘 몰드 사용법
슈거 크래프트 도구
식용 색소
1. 환상적인 동화의 세계로 떠나는 마법의 슈거케이크
(동화 속 캐릭터와 환상적인 테마의 베이비 샤워 및 공주님 케이크 등)
귀여운 테디베어와 토끼 베이비 샤워 케이크
귀여운 토끼 인형 케이크
왕관 케이크
공주님 화장대 케이크
핑크 공주님 성 케이크
숲속의 호박 집 케이크
가을 동화 하우스 케이크
요정의 성 케이크
회전목마 케이크
2. 화려하고 눈부신 매력의 슈거케이크
(특별한 순간을 위한 매혹적인 크리스마스 케이크, 침대 케이크 등)
밤색 말 케이크
미 투유 베어 케이크
아기 공주님 침대 케이크
공주님 침대 케이크
크리스마스 케이크
케이크 숍 케이크
3. 사랑스러운 캐릭터로 마음을 사로잡는 슈거케이크
(다양한 캐릭터를 입체적으로 표현한 테디베어, 드레스 인형 케이크 등)
테디베어 인형 케이크
귀여운 테디베어 샤워 케이크
그린 드레스 인형 케이크
패셔니스타 드레스 케이크
핑크 프린세스 드레스 케이크
한복 케이크
4. 슈거케이크를 더욱 특별하게 만드는 장식의 매력
(테디베어와 토퍼 장식으로 케이크에 생명력을 불어넣는 방법)
귀여운 테디베어 만드는 법
발레 슈즈 케이크 토퍼
여름 샌들 돌 케이크 토퍼
캔버스 슈즈 케이크 토퍼
부록 _완벽한 작품을 위한 케이크 템플릿(종이 본)