목차
머리말 - ‘건강’하던 어머니의 갑작스러운 죽음
1부. 질병의 시작- 나쁜 에너지가 보내는 신호
1장. 질병이 당연해진 시대
약은 마법의 해결책이 아니다
무엇이 질병의 원인인가?
ATP, 생명을 위해 지불하는 에너지 화폐
만성 염증의 근원
내 몸은 제대로 기능하고 있을까?
2장. 누구도 말해주지 않는 질병의 근원
나의 환자 루시 이야기
나의 어머니 게일 이야기
우울증과 여드름을 달고 살던 의사 시절
신진대사의 혼란이 불러오는 증상들
우리의 어린 자녀들이 병들고 있다
혈당이 높을수록 치매 위험이 높다
신호를 놓친 잔인한 대가
3장. 의사가 아니라 당신 자신을 믿어라
의사의 말을 들었더라면
의사의 자살률이 높은 이유
급성 질환일 때는 의사를 믿고 만성질환일 떄는 무시하라
놀라운 규모의 제약업계 로비
의료계의 가장 큰 거짓말
2부. 다시 회복되는 몸 - 좋은 에너지 만들기
4장. 당신의 몸에 답이 있다
웨어러블 기기에서 통찰을 얻다
증상은 선물이다
여섯 가지 추가 검사
몸이 고장 나기 전에 파악하기
연속 혈당
15분 진료보다 값진 생체 지표 측정
5장 우리는 음식으로 만들어진 존재다
음식이 운명을 바꾼다
원칙1. 음식은 세포와 마이크로바이옴의 구조와 기능을 결정한다
원칙2. 식사는 세포의 요구와 먹는 것을 일치시키는 과정
원칙3. 음식은 세포와 소통하는 방식이다
원칙4. 음식에 대한 갈망은 혼란스러운 메시지가 전달되고 있다는 뜻이다
원칙5. 채식이든 육식이든 가공하지 않은 식품에 집중한다
원칙6. 음식에서 경외감을 느끼는 마음챙김 식사를 한다
6장. 약이 되는 음식, 독이 되는 음식
무엇을 먹을 것인가?
무엇을 먹지 말 것인가?
한정된 예산으로 건강하게 먹는 법
좋은 에너지를 위한 미량영양소와 항산화물질
좋은 에너지를 위한 오메가3 지방산과 섬유질
좋은 에너지를 위한 발효식품과 단백질
나쁜 에너지 식품, 정제유와 정제 곡물
좋은 에너지 식단을 통한 혈당 관리
7장. 생체시계를 존중하라
인간은 야행성 동물이 아니다
우리는 햇빛으로 만들어진다
누군가를 죽이고 싶다면 잠을 재우지 마라
수면 부족 사회
위험한 야식
생체 리듬의 재설정
8장. 현대 사회가 앗아간 건강 되찾기
건강에 좋은 약간의 불편함
운동은 피트니스 센터에서만?
과학을 이겨먹는 마케팅
몸에 알맞은 스트레스
환경독소가 둘러싼 세상
9장. 건강을 위한 담대한 마음
불안, 공포, 우울의 생애
죽음에 대한 두려움에서 벗어나던 날
우리의 마음이 신진대사를 조절한다
치유를 위한 뇌 훈련
연결과 순환을 믿을 때
3부 회복에서 습관으로 - 에너지 리셋 4주 계획
좋은 에너지를 얻기 위한 4주 계획
좋은 습관 만들기 1주 차
좋은 습관 만들기 2주 차
나만의 좋은 습관 세 가지 만들기
4부 식탁 위의 건강 - 에너지 충전을 위한 하루 레시피
아침 레시피
점심 레시피
저녁 레시피
기타 레시피